 |
| Ohje Maaseudun tulevaisuus -lehdestä |
 |
| Kerma, maito, raaputetut vaniljansiemenet ja vaniljatanko kiehautetaan |
 |
| Valkuaiset ja keltuaiset erotellaan |
 |
| Sokerista ja keltuaisista vatkataan vaahto |
 |
| Kerma-vaniljaseos sekoitetaan keltuaisvaahtoon |
 |
| Seos kaadetaan paistonkestäviin vuokiin (6 kpl) |
 |
| Paahtovanukasta paistetaan 150:ssa asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä ja seos hyytyy |
 |
| Sulatin ja ruskistin taloussokeria paksupohjaisessa kattilassa, kaadoin leivinpaperille, jäähdytin ja murskasin. Sokerimurska ripotellaan paahtovanukkaan päälle juuri ennen tarjoilua |
 |
| Sokerimurskaa ja äärimmäisen upea makunautinto <3 |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti